Kükürtleme İşleminin Hacıalioğlu Çeşidinden Elde Edilen Kuru Kayısıların Terpen Bileşikleri Üzerine Etkisi
1. Uluslararası Adriyatik'ten Kafkaslar'a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 15 - 17 Nisan 2011, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet