The Effect of The Use of Whey Powder on Frozen Yogurt Properties

GÜZELER N., KALENDER M., ÖZBEK Ç.

4TH INTERNATIONAL AGRICULTURE CONGRESS, Nevşehir, Türkiye, 5 - 08 Temmuz 2018, ss.127, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet