Oxidative Stability of Gemlik Olive Oils obtained from different regions of Turkey

---

KEÇELİ MUTLU T., KOKBAS C., DURSUN G., OZEN N. D.

1 stInternational Symposium on Lipid Oxidationand Antioxidants, 5 - 07 Haziran 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet