Atıf İçin Kopyala
ERTEN H., Tanguler H.
Gıda Biyoteknolojisi, Aran N., Editör, Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım, Ankara, ss.241-277, 2010
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2010
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.241-277
-
Editörler:
Aran N., Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet