ERTEN, H. And Tanguler, H. Fermente Bitkisel Ürünler. 2010. In Gıda Biyoteknolojisi , Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım, Ankara, 241-277.

ERTEN, H., & Tanguler, H., (2010). Fermente Bitkisel Ürünler. Gıda Biyoteknolojisi (pp.241-277), Ankara: Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım.

ERTEN, HÜSEYİN, And Hasan Tanguler. "Fermente Bitkisel Ürünler." In Gıda Biyoteknolojisi , 241-277. Ankara: Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım, 2010

ERTEN, HÜSEYİN And Tanguler, Hasan. "Fermente Bitkisel Ürünler." Gıda Biyoteknolojisi , Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım, 2010, pp.241-277.

ERTEN, H. And Tanguler, H. (2010) "Fermente Bitkisel Ürünler", Gıda Biyoteknolojisi . Ankara: Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım.

@bookchapter{bookchapter, author ={HÜSEYİN ERTEN And author ={Hasan Tanguler}, chaptertitle={Fermente Bitkisel Ürünler}, booktitle={ Gıda Biyoteknolojisi}, publisher={Nobel Yayın Yetkin Basım Yayım Ve Dağıtım}, city={Ankara},year={2010} }