Tekirdağ İlinde Satışa Sunulan Sade ve Çilekli dondurmaların Mikrobiyolojik Özellikleri.
Çınar E., GÜZELER N.
Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.25, sa.5, ss.89-98, 2010 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
25
Sayı:
5
-
Basım Tarihi:
2010
-
Dergi Adı:
Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.89-98
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet