Çukurova Bölgesi Peynirlerinin Üretim Yöntemleri ve Bileşim Özellikleri

---

GÜZELER N., Saydam İ., KARACA O. B.

Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2009, ss.95, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Denizli
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.95
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet