Çukurova Bölgesi Peynirlerinin Üretim Yöntemleri ve Bileşim Özellikleri


GÜZELER N. , Saydam İ., KARACA O. B.

Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Turkey, 21 - 23 May 2009, pp.95

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.95