Aroma compounds of a Turkish Traditional Beverage: Hardaliye

Salum Erbay P., Sonmezdağ A. S., Amanpour A., SELLİ S.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.24

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sarajevo
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.24
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet