Süt ve süt Ürünlerinde Probiyotik Bakterilerin Canlılığını Etkileyen Faktörler


Kabak B., VAR I.

Gıda Kongresi, İzmir, Turkey, 19 - 21 May 2005, pp.201-204

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.201-204