Süt ve süt Ürünlerinde Probiyotik Bakterilerin Canlılığını Etkileyen Faktörler

---

Atıf İçin Kopyala

Kabak B., VAR I.

Gıda Kongresi, İzmir, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2005, ss.201-204

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.201-204
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet