An Assesment of the Physico-Chemical and Microbiologic Quality of Şalgam Samples from Adana Market

AĞIRMAN B., BOYACI GÜNDÜZ C. P., ERTEN H.

International Conference on Raw Materials to Processed Foods, 11 - 13 Nisan 2018, ss.198

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.198
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet