İmmobilizasyonun Şaraptaki Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi


ERTEN H., Tangüler H., CABAROĞLU T.

5. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 8 - 10 November 2007, pp.271

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.271
  • Çukurova University Affiliated: Yes