Çilek ve Kayısı Aromalı Kefirlerin Depolanması Sırasında Mikrobiyolojik Özelliklerindeki Değişim


SAY D., TANGÜLER H., GÜZELER N.

Academic Platform Journal of Engineering and Science, cilt.7, sa.2, ss.306-311, 2019 (Hakemli Dergi)