Girit Yemek Kültürü ve Sürdürülebilirliği/Cretan Food Culture and It?s Sustainability

KARACA O. B., YILDIRIM O., ÇAKICI A. C.

JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES, cilt.3, sa.1, ss.3-13, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.3-13
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet