The Factors Affecting the Quality of Table Olives


KEÇELİ MUTLU T., HARP F.

Antioxidant and Antibacterial effects Against Some Pathogen Food Borne Bacteria of Carotenoids Extracted from Rhodotorula Glutunis, Ljubljana, Slovenya, 4 - 09 Kasım 2008, ss.297, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ljubljana
  • Basıldığı Ülke: Slovenya
  • Sayfa Sayıları: ss.297
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet