Atıf İçin Kopyala
AĞÇAM E., DÜNDAR B., POLAT S., AKYILDIZ A.
Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies, Malik Abdül, Erginkaya Zerrin, Erten Hüseyin., Editör, Springer International Publishing, Cham, ss.235-271, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Springer International Publishing
-
Basıldığı Şehir:
Cham
-
Sayfa Sayıları:
ss.235-271
-
Editörler:
Malik Abdül, Erginkaya Zerrin, Erten Hüseyin., Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet