Üzümlerde aroma maddeleri ve şarapçılık açısından önemi


CABAROĞLU T.

GIDA, vol.28, no.6, pp.599-605, 2003 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 28 Issue: 6
  • Publication Date: 2003
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.599-605
  • Çukurova University Affiliated: Yes