Education
2020 - 2022
2020 - 2022Associate Degree
Anadolu University, Open Educatıon Faculty, Department Of Hotel, Restaurant And Caterıng Servıces, Turkey
2009 - 2014
2009 - 2014Doctorate
Mersin University, Instıtute Of Socıal Scıences, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Anabilimdalı, Turkey
2004 - 2006
2004 - 2006Postgraduate
Fachhochschule Bochum, Fakültaet Für Wirtschaftwissenschaften, Internationales Management, Germany
1994 - 1999
1994 - 1999Undergraduate
Mersin University, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Y.O., Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik, Turkey
Dissertations
2014
2014Doctorate
Otel İşletmelerinde Karanlık Liderliğin Örgütsel Bağlılık ve Örgütsel Sessizlik Üzerine Etkisi
Cukurova University, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilimdalı
2007
2007Postgraduate
Interkulturelles Management: Die Zusammenarbeit der deutschen und türkischen Mitarbeitern in der Türkischen Tourismusbranche
Fachhochschule Bochum, Fakültaet Für Wirtschaftwissenschaften, Internationales Management
Foreign Languages
C1 Advanced
C1 AdvancedGerman
B2 Upper Intermediate
B2 Upper IntermediateEnglish
Research Areas
Avesis Research Areas:
Social Sciences and Humanities, Tourism and Hotel Management
WoS Research Areas:
Hospitality Leisure Sport & Tourism, Social Sciences (Soc), Economics & Business, Social Sciences General, Management
Scopus Research Areas:
Tourism, Leisure and Hospitality Management, General Social Sciences, General Decision Sciences
Research Areas Based on Academic Activities
Avesis Research Areas
WoS Research Areas
Scopus Research Areas
Academic Positions
2021 - Continues
2021 - ContinuesAssociate Professor
Cukurova University, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği
2018 - 2021
2018 - 2021Assistant Professor
Cukurova University, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği
2016 - 2018
2016 - 2018Assistant Professor
Cukurova University, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği
2014 - 2016
2014 - 2016Lecturer PhD
Cukurova University, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği
2014 - 2016
2014 - 2016Lecturer PhD
Cukurova University, Pozantı Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri
2013 - 2014
2013 - 2014Lecturer
Cukurova University, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği
2010 - 2014
2010 - 2014Lecturer
Cukurova University, Pozantı Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri
Courses
Undergraduate
Undergraduate
Uluslararası Turizm
Uluslararası Turizm
Servis ve Bar
Etkinlik Yönetimi
Kültürlerarası İletişim
Destinasyon Yönetimi
Çağdaş Yönetim Teknikleri
Turizm Endüstrisine Giriş 1
Konaklama İşletmelerinde Bilgisayar Uygulaması
Kat Hizmetleri Yönetimi
Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi
Turizm Coğrafyası
Turizm Endüstrisine Giriş 2
Uluslararası Turizm
Kültür Turizmi
ALMANCA I
Turizm İşletmelerinde Kalite Yönetimi
Almanca 2
Almanca 1
Almanca 3
Articles
All (35)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (4)
ESCI (2)
Scopus (4)
TRDizin (15)
Other Publications (16)
2026
20261. Erasmus+ KA2 Projects in the Third Sector in Türkiye: A Multidimensional Analysis
BALLI A. I. K., Ballı E.
Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi
, vol.61, no.3, pp.3684-3710, 2026 (TRDizin)
2026
20262. Türkiye’nin Katılımcı Olduğu Turizmle İlgili Erasmus+ KA2 Projelerinin Analizi (Analysis of Tourism-Related Erasmus+ KA2 Projects Involving Türkiye)
BALLI E., YİĞİTOĞLU V., KOCA BALLI A. İ.
Journal of Tourism & Gastronomy Studies , vol.14, 2026 (TRDizin)
2026
20263. Aşçıbaşının yönetsel rolleri: Mintzberg çerçevesinde bir içerik analizi
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.8, no.1, 2026 (Peer-Reviewed Journal)
2026
20264. Türkiye’nin katılımcı olduğu turizmle ilgili Erasmus+ KA2 projelerinin analizi (Analysis of tourism-related Erasmus+ KA2 projects involving Türkiye).
BALLI E., YİĞİTOĞLU V., KOCA BALLI A. İ.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.14, no.2, 2026 (TRDizin)
2026
20265. AŞÇIBAŞININ YÖNETSEL ROLLERİ: MINTZBERG ÇERÇEVESİNDE BİR İÇERİK ANALİZİ
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi , 2026 (Peer-Reviewed Journal)
2026
20266. The Impact of Lawyers’ Personality Traits on Occupational Burnout
BİLGE TANAR A., BALLI E.
İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.18, 2026 (TRDizin)
2026
20267. Finansal tehdit algısının duygusal tükenmeye etkisinde iş güvencesinin düzenleyici rolü
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
Turkish Studies , vol.21, no.3, 2026 (TRDizin)
2025
20258. Tourism Partnerships between Türkiye and Poland in the Context of Erasmus+
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
Consortio: Journal of Economics, Social Sciences, Law and Education , 2025 (Peer-Reviewed Journal)
2025
20259. Are information systems successful in creating organizational and individual impact in restaurant management?
Koca Ballı A. İ., Üstün F., Ballı E.
Trakya Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi e-Dergi
, vol.14, no.2, pp.86-99, 2025 (TRDizin)
2025
202510. Does Organisational Climate Affect the Motivation of Restaurant Employees?
KENANOĞLU C., KOÇ M., BALLI E.
Review of Tourism Administration Journal , vol.6, no.2, pp.351-368, 2025 (Peer-Reviewed Journal)
2025
202511. Examining The Impact of Social Media Addiction on Social Anxiety Among University Students
ŞAHİN T., BALLI E.
International Social Sciences Studies Journal , vol.11, no.11, pp.1966-1978, 2025 (Peer-Reviewed Journal)
2024
202412. How and why does inner resignation (quiet quitting) impact service innovation behavior? A moderator role
Ustun F., KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
E a M: Ekonomie a Management
, vol.27, no.4, pp.89-105, 2024 (SSCI, Scopus)
2023
202313. Analyzing the nexus between tourism and CO2 emissions: the role of renewable energy and R&D
Ballı E., Cengiz O., Koca Ballı A. İ., Akar B. G.
FRONTIERS IN ENVIRONMENTAL SCIENCE
, no.11, pp.1257013, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202214. Yerli Turistlerin Sokak Lezzeti Algılarının Davranış Niyeti ve Memnuniyet ÜzerindekiEtkisi
Buzcu Z., Oğuz S., Ballı E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.10, no.4, pp.3310-3331, 2022 (TRDizin)
2021
202115. The Mediating Role of Psychological Safety in the Effect of Organizational Culture on Innovation: A Research in Hotel Enterprises
KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F., BALLI E.
INTERNATIONAL JOURNAL OF BUSINESS , vol.26, no.4, pp.46-69, 2021 (ESCI, Scopus)
2021
202116. The Mediating Role of Psychological Safey in The Effect of Organizational Culture on Innovation: A Research in Hotel Enterprises
KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F., BALLI E.
InternationalJournal of Business , vol.26, no.4, pp.46-69, 2021 (ESCI, Scopus)
2021
202117. THE MODERATING ROLE OF POWER CULTURE IN THE EFFECT OF DARK LEADERSHIP ON ORGANIZATIONAL ETHICAL CLIMATE
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , vol.30, no.1, 2021 (TRDizin)
2020
202018. The Effect of Organisational Culture on Employees Life and Job Satisfaction
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
Journal of Business Research - Turk , vol.12, no.4, pp.4129-4141, 2020 (TRDizin)
2020
202019. Yerel Halkın Sokak Lezzetlerine Karşı Algıları: Adana Örneği
OĞUZ S., BALLI E., BUZCU Z.
Turizm Akademik Dergisi , vol.7, no.2, pp.107-121, 2020 (TRDizin)
2020
202020. iŞ GÖRENLERİN İNOVASYON YETENEĞİNİN DEMOGRAFİK FAKTÖRLER AÇISINDAN İNCELENMESİ:ADANA İLİ İMALAT SANAYİİ ÖRNEĞİ
KOÇ M., BALLI E., YAMAN KAHYAOĞLU D.
Social Sciences Studies Journal , vol.6, no.7, pp.4300-4309, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
2020
202021. THE EFFECT OF ORGANISATIONAL CLIMATE ON THE AFFECTIVE COMMITMENT AND JOB SATISFACTION
Şener S., BALLI E.
Business Management Studies: An International Journal
, vol.8, no.3, pp.3302-3327, 2020 (TRDizin)
2020
202022. OTEL İŞLETMELERİNDE, DUYGUSAL BAĞLILIK VE İŞ TATMİNİNİN YAŞAM DOYUMUNA ETKİSİ
Şener S., BALLI E.
Turizm Ekonomi ve İşletmeAraştırmaları Dergisi , vol.2, no.1, pp.31-45, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
2020
202023. Küçük ve Orta Büyüklükteki Otel İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonlarının Uygulanması
KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F., BALLI E.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergis , vol.10, no.1, pp.150-170, 2020 (TRDizin)
2020
202024. ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN SOSYAL MEDYA BAĞIMLILIKLARI
ŞAHİN T., BALLI E.
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , vol.2, no.1, pp.6-7, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
2019
201925. KARANLIK LİDERLİK: OTEL İŞLETMELERİNDE BİR ARAŞTIRMA
Ballı E., Çakıcı A.
TURKISH STUDIES , vol.14, no.2, pp.155-173, 2019 (TRDizin)
2018
201826. TÜKETİCİLERİN KEBAP RESTORANI TERCİHLERİNİ ETKİLEYENFAKTÖRLER – ADANA ÖRNEĞİ
CANOĞLU M., BALLI E.
ORGANİZASYON VE YÖNETİM BİLİMLERİ DERGİSİ , vol.10, no.1, pp.30-43, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201727. RESTORAN MARKALAMASI:ABD?DE TÜRK RESTORANLARININ İSİMLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Canoğlu M., BALLI E.
INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIAL AND HUMANITIES SCIENCES , vol.1, no.1, pp.85-95, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201728. IDENTIFYING MOTIVATIONAL FACTORS FOR TREKKING ACTIVITIES
BALLI E., CANOĞLU M.
JOURNAL OF RECREATION AND TOURISM RESEARCH , vol.4, no.4, pp.94-105, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201729. OTEL ÇALIŞANLARININ ÖRGÜTSEL ETİK İKLİM ALGILARININ İNCELENMESİ
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
SOSYAL VE BEŞERİ BİLİMLERİ DERGİSİ , vol.9, no.2, pp.49-64, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201730. Otel Çalışanlarının Örgütsel Etik İklim Algılarının İncelenmesi
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi , vol.9, no.2, pp.49-64, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2016
201631. Otel İşletmelerinde Çalışanların Örgütsel Bağlılığının Örgütsel Sessizlikleri Üzerindeki Etkisi
BALLI E., Çakıcı A.
Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , vol.20, no.2, pp.12-18, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2016
201632. Karanlık Liderliğin Örgütsel Bağlılık Ve Örgütsel Sessizlik Üzerine Etkisi: Otel Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma
BALLI E., Çakıcı A.
Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , vol.25, no.3, pp.167-180, 2016 (TRDizin)
2016
201633. Gastronomi Turizmi Açısından Adana Sokak Lezzetleri
BALLI E.
JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES , vol.4, pp.3-17, 2016 (TRDizin)
2014
201434. Üniversite Öğrencilerinin Bireysel Değerleri ve Girişimcilik Eğilimleri
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi , vol.18, no.1, pp.101-121, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
2012
201235. Şehirlerarasi Karayollarindaki Dinlenme Tesislerinin Bölge Ekonomisine Etkileri: Pozanti Örneği
BALLI E.
Ekonomi Bilimleri Dergisi , vol.4, pp.25-33, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences
2026
20261. İş güvencesinin tükenmişliğe etkisi: Bankacılık sektöründe bir araştırma
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
19th International Congress on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences in a Changing World, Ürgenç, Uzbekistan, 12 August 2026, (Full Text)
2026
20262. Araştırma üniversitelerinde kurumsal kimlik: Rektör sunuşları üzerine bir içerik analizi
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
19th International Congress on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences in a Changing World, Ürgenç, Uzbekistan, 12 August 2026, (Full Text)
2026
20263. Mutfak yönetiminde yönetici becerileri: İş ilanlarının Katz'ın yönetici becerileri çerçevesinde analizi.
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
18th International "Başkent" Congress on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Ankara, Turkey, 12 July 2026, (Full Text)
2026
20264. Managerial functions expected in executive chef job advertisements: A content analysis based on Fayol's management approach.
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
18th International "Başkent" Congress on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Ankara, Turkey, 12 July 2026, (Full Text)
2026
20265. FİNANSAL TEHDİT ÖLÇEĞİNİN TÜRKÇE UYARLAMASI: GEÇERLİLİK VE GÜVENİRLİK ÇALIŞMASI
KOCA BALLI A. İ., BALLI E., ÜSTÜN F.
17th International “Baskent” Congresses on Social,Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Turkey, 12 - 14 February 2026, (Full Text)
2026
20266. BİLGİ SİSTEMLERİ KULLANIMINDA ÖRGÜTSEL DESTEĞİN BİREYSEL ETKİLERDEKİ ROLÜ
KOCA BALLI A. İ., BALLI E., ÜSTÜN F.
17th International “Baskent” Congresses on Social,Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Turkey, 12 - 14 February 2026, (Full Text)
2026
20267. Bilgi sistemleri kullanımında örgütsel desteğin bireysel etkilerdeki rolü
KOCA BALLI A. İ., BALLI E., ÜSTÜN F.
17th International "Başkent" Congress on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Ankara, Turkey, 12 February 2026, (Full Text)
2026
20268. Finansal tehdit ölçeğinin Türkçe uyarlaması: Geçerlilik ve güvenirlik çalışması
KOCA BALLI A. İ., BALLI E., ÜSTÜN F.
17th International “Başkent” Congresses on Social, Humanities, Administrative, and Educational Sciences, Ankara, Turkey, 12 February 2026, (Full Text)
2025
20259. Social Media Anxiety Among University Students
ŞAHİN T., BALLI E.
12. International CEO (Communication, Economics, Organization) Social Sciences Congress, Karachi, Pakistan, 6 - 07 December 2025, vol.1, pp.238-246, (Full Text)
2023
202310. Restoran İşletmelerinde Örgüt İklimi ve Çalışan Motivasyonu İlişkisi
KENANOĞLU C., KOÇ M., BALLI E.
8th International CEO (Communication, Economics, Organization) Social Sciences Congress, Portugal, 16 - 17 December 2023, pp.664-673, (Full Text)
2023
202311. The Relationship Between Tourists' Motivations for Consuming Street Food, Satisfaction and Behavioral Intention
BALLI E.
International CEO (Communication, Economics, Organization) Social Sciences Congress, Uzbekistan, 23 September 2023, pp.376-383, (Full Text)
2022
202212. Turistlerin Sokak Lezzeti Algıları, Davranış Niyetleri ve Tatminleri Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi
BUZCU Z., OĞUZ S., BALLI E.
8th International Entrepreneurship Social Sciences Congress, Aksaray, Turkey, 17 - 19 November 2022, pp.895-906, (Full Text)
2022
202213. “Turistlerin Sokak Lezzeti Algıları, Davranış Niyetleri ve Tatminleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
OĞUZ S., BUZCU Z., BALLI E.
8. International Enterpreneurship Socıal Scıences Congress, 17 November 2022, (Full Text)
2022
202214. Bilgi Sistemleri Başarı Modelinin Restoran Yönetim Sistemlerinde Kullanımı
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F., KARADAL H.
8th International EMI Entrepreneurship & Social Sciences Congress, Aksaray, Turkey, 17 - 19 November 2022, (Summary Text)
2022
202215. The Relationship between Inner Resignation and Service Innovation Behaviour: The Case of Turkey-Germany
ÜSTÜN F., KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
8th International EMI Entrepreneurship & Social Sciences Congres, Turkey, 17 November 2022, pp.43-44, (Summary Text)
2019
201916. Otel İşletmelerinde Örgüt Kültürü ve İnovasyon İlişkisi
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F.
Conference: The Third International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, 26 - 28 September 2019, (Full Text)
2019
201917. Sokak Lezzetlerı Tüketım Sıklığı
BEKTARIM N., ÇAKİCİ A., BALLI E.
3.Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik Ve Sürdürebilirlik, Mersin, Turkey, 26 - 28 September 2019, pp.678-684, (Full Text)
2019
201918. Karanlık Liderlik ile Örgüt Kültürü Arasındaki İlişkiler: Otel İşletmesi Çalışanlarına Yönelik Bir Araştırma
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
THE THIRD INTERNATIONAL CONGRESSON FUTURE OF TOURISM:Innovation, Entrepreneurship and Sustainability(Futourism 2019), 26 - 28 September 2019, pp.164-168, (Full Text)
2019
201919. Örgüt İklimi: Otel İşletmelerinde Bir İnceleme
ŞENER S., BALLI E.
THE THIRD INTERNATIONAL CONGRESSON FUTURE OF TOURISM:Innovation, Entrepreneurship and Sustainability(Futourism 2019), 26 - 28 September 2019, (Full Text)
2019
201920. Çalışanların Yaşam Doyumları ile Duygusal Bağlılıkları ve İş Tatminleri Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi
ŞENER S., BALLI E.
THE THIRD INTERNATIONAL CONGRESSON FUTURE OF TOURISM:Innovation, Entrepreneurship and Sustainability(Futourism 2019), 26 - 28 September 2019, pp.487-491, (Full Text)
2019
201921. OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENMEYI DESTEKLEYICI ORTAM İLE ÖRGÜTKÜLTÜRLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ
KOCA BALLI A. İ., BALLI E., ÜSTÜN F.
ULUSLARARASI STRATEJIKARASTIRMALAR KONGRESI. ISRC 2019, 28 - 31 August 2019, (Full Text)
2018
201822. Küçük ve Orta Ölçekli Konaklama İşletmelerinin Planlama Sorunları
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F.
VII. ULUSAL III. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU, 20 - 21 April 2018, pp.1390-1395, (Full Text)
2017
201723. Turizm Öğrencilerinin Kültürel Zekâ Düzeylerinin İncelenmesi Çukurova Üniversitesi Örneği
BALLI E.
Uluslararası Sosyal ve Beşeri Bilimler Berlin Konferansı, 18 - 21 May 2017, pp.144-152, (Full Text)
2017
201724. Cultural Intelligence: It’s Relation With Demographic Variables and Career Decision Of Tourism Students
BALLI E.
6. International Congress on Current Debates in Social Science, 14 - 16 December 2017, pp.244, (Summary Text)
2017
201725. The Impact Of The Leadership That Reinforces Learning On Organizatonal Commitment
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
6. International Congress on Current Debates in Social Science, 14 - 16 December 2017, pp.243, (Summary Text)
2017
201726. Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelerin Yönetim ve Organizasyon Sorunlarının İncelenmesi
KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F., BALLI E.
I. International Scientific and Vocational Studies Congress, Nevşehir, Turkey, 5 - 08 October 2017, pp.191-192, (Summary Text)
2017
201727. Otel İşletmelerinde Örgüt Kültürü Algisi Üzerine Bir Araştirma
BALLI E.
18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Turkey, 18 - 22 October 2017, (Full Text)
2017
201728. Karanlık Liderlik ve Örgütsel Etik İklim Arasındaki İlişki: Otel İşletmelerinde Bir Araştırma
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
THE FIRST INTERNATIONAL CONGRESS ON FUTURE OF TOURISM, Mersin, Turkey, 28 - 30 September 2017, pp.74-81, (Full Text)
2017
201729. Restaurant Branding: A Study On Names Of Turkish Restaurants In The USA
CANOĞLU M., BALLI E.
ULUSLARARASI SOSYAL VE BEŞERİ BİLİMLER BERLİNKONFERANSI, 18 - 21 May 2017, pp.133-134, (Summary Text)
2017
201730. Tüketicilerin Kebap Restoranı Tercihlerini Etkileyen Faktörler – Adana Örneği
CANOĞLU M., BALLI E.
Yönetim ve Ekonomi Bilimleri Konferansı 2017, Turkey, 05 May 2017, pp.88, (Summary Text)
2017
201731. Yerel Halk Gözü İle Adana Sokak Lezzetleri
BALLI E., Oğuz S.
VI. Ulusal II.Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Gaziantep, Turkey, 14 - 15 April 2017, pp.389-398, (Full Text)
2017
201732. Alışveriş Merkezlerindeki Türk Mutfağına Ait Yemeklerin İncelenmesi
BALLI E., BUZCU Z.
VI. Ulusal II.Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Gaziantep, Turkey, 14 - 15 April 2017, pp.738-747, (Full Text)
2016
201633. ULUSLARARASI BÜYÜME STRATEJİLERİ STARWOOD HOTELS VE RESORTS TÜRKİYE ÖRNEĞİ
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
1st INTERNATIONAL ACADEMIC RESEARCH CONGRESS, Turkey, 3 - 06 November 2016, pp.2153-2158, (Full Text)
2016
201634. DETERMINING THE ALTERNATIVE TOURISM POTENTIAL OF THE LAGOONS OF ÇUKUROVA DELTA
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
II INTERNATIONAL TOURISM AND HOSPITALITYMANAGEMENT CONFERENCE, SARAYBOSNA, 12 - 16 October 2016, pp.30, (Summary Text)
2016
201635. HORECA SEKTÖRÜNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
BALLI E.
1st INTERNATIONAL ACADEMIC RESEARCH CONGRESS, Antalya, Turkey, 3 - 06 November 2016, pp.2159-2164, (Full Text)
2016
201636. Uluslararası Büyüme Stratejileri: Starwood Hotels ve Resorts Türkiye Örneği
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
1st International Academic Research Congress, Antalya, Turkey, 3 - 06 November 2016, pp.2153-2158, (Full Text)
2016
201637. THE MOTIVATIONS TO PARTICIPATING TREKKING ACTIVITIES: ADANA CASE
BALLI E., CANOĞLU M.
2nd INTERNATIONAL TOURISM AND HOSPITALITYMANAGEMENT CONFERENCE, Saraybosna, Bosnia And Herzegovina, 12 - 16 October 2016, pp.13, (Summary Text)
2016
201638. A SWOT Analysis for Investigating Elderly Tourism Potential of Eastern Mediterranean Region in Turkey
Yavuz M. C., Ballı E., Buzcu Z., Oğuz S.
1st International Eastern Mediterranean Tourism Symposium, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 22 - 23 April 2016, pp.212, (Summary Text)
2016
201639. Doğu Akdeniz Bölgesinin İleri Yaş Turizmi Potansiyelinin İncelenmesine Yönelik Bir Swot Analizi
YAVUZ M. C., BALLI E., BUZCU Z., OĞUZ S.
1. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 22 - 23 April 2016, (Summary Text)
2016
201640. A SWOT ANALYSIS FOR EXAMINING THE 3rd AGE TOURISM POTENTIAL OF THE EASTERN MEDITERRANEAN REGION
Yavuz M. C., Ballı E., Oğuz S., Buzcu Z.
I. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZMSEMPOZYUMU, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 22 - 23 April 2016, pp.212, (Summary Text)
2016
201641. DOĞU AKDENİZ BÖLGESİNİN İLERİ YAŞ TURİZMİ POTANSİYELİNiN İNCELENMESİNE YÖNELİK BİR SWOT ANALİZİ
YAVUZ M. C., BALLI E., OĞUZ S., BUZCU Z.
I. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU, Magosa, Cyprus (Kktc), 22 - 23 April 2016, pp.212, (Summary Text)
2015
201542. Development, Tourism, and Adana as a Brand of a Gastronomy Destination
Oğuz S., Ballı E., Yavuz M. C.
Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, İzmir, Turkey, 10 - 12 December 2015, pp.35, (Summary Text)
2015
201543. Otel Çalışanlarının Karanlık Liderlik Algısı Üzerine Bir Araştırma
BALLI E., Çakıcı A.
16. Ulusal Turizm Kongresi, Çanakkale, Turkey, 12 - 15 November 2015, pp.806-817, (Full Text)
2015
201544. Gönüllü Motivasyonu: XVII. Akdeniz Oyunları Örneği
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., AY Ü.
2. Yükseköğretim Stratejileri ve Kurumsal İşbirliği Sempozyumu, Mersin, Turkey, 22 - 24 October 2015, pp.80-90, (Full Text)
2015
201545. Gönüllü Motivasyonu 17 Akdeniz Oyunları Örneği
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., AY Ü.
2. Yükseköğretim Stratejileri ve Kurumsal İşbirliği Sempozyumu, Turkey, 22 - 24 October 2015, (Full Text)
2015
201546. Öğrenmeyi Güçlendirici Liderlik ve Örgütsel Bağlılık Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
14. Ulusal İşletmecilik Kongresi, Turkey, 7 - 09 May 2015, (Full Text)
2015
201547. Öğrenmeyi Güçlendirici Liderlik Algısı ve Örgütsel Bağlılık Arasındaki İlişkinin İncelenmesi,
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
14. Ulusal İşletmecilik Kongresi, Aksaray, Turkey, 7 - 09 May 2015, pp.100-115, (Full Text)
2013
201348. Gastronomi Turizmi ve Adana Mutfak Kültürü
BALLI E.
2. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Adana, Turkey, 12 April 2013, pp.206-218, (Full Text)
2012
201249. Termal Turizmin Bölge Ekonomisine Etkileri: Çiftehan Örneği
TELLİ R., BALLI E.
2. Kırsal Turizm Sempozyumu, Aksaray, Turkey, 20 - 22 September 2012, pp.447-460, (Full Text)
2012
201250. Yerel Halkın Kırsal Turizme ve Etkilerine Yönelik Algıları
CANOĞLU M., BALLI E.
2. Ulusal Kırsal Turizm Sempozyumu, Aksaray, Turkey, 20 - 22 September 2012, pp.210-220, (Full Text)
2012
201251. Pozantı İlçesi ve Çevresinin Ekoturizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi
BALLI E., SAY D.
1. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Mersin, Turkey, 20 - 21 April 2012, pp.232-239, (Full Text)
2012
201252. Şalgam Suyunun Özellikleri ve Adana Bölgesi Gastronomi Turizmindeki Yeri
SAY D., BALLI E.
2. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları, Antalya, Turkey, 12 - 15 April 2012, pp.612-620, (Full Text)
2012
201253. Şalgam Suyunun Özellikleri ve Adana Bölgesi Gastronomi Turizmindeki Yeri
SAY D., BALLI E.
2. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları, Antalya, Turkey, 12 - 15 April 2012, pp.612-620, (Full Text)
2010
201054. 10. Ulusal Turizm Kongresi?nin Öğrenci Algıları Üzerine Etkileri
Unur K., Duran A., BALLI E.
11. Ulusal Turizm Kongresi, Aydın, Turkey, 2 - 05 December 2010, pp.610-617, (Full Text)
Books
2025
20251. Akademik Perspektiften Çay Turizminin Mevcut Durumu ve Gelişimi
YİĞİTOĞLU V., BALLI E.
in: TURİZME BÜTÜNCÜL BAKIŞ:Multidisipliner Çalışmalar, ERGÜN GÖZDE SEVAL, Editor, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, pp.24-42, 2025
2025
20252. Amerika’da Türk Mutfağının Temsili: Türk Restoran Menülerinin Analizi
BALLI E., YİĞİTOĞLU V.
in: TURİZME BÜTÜNCÜL BAKIŞ: Multidisipliner Çalışmalar, ERGÜN GÖZDE SEVAL, Editor, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, pp.63-78, 2025
2024
20243. ÖRGÜTSEL SESSİZLİK: YİYECEK İÇECEK DEPARTMAN ÇALIŞANLARI ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA
BALLI E., YİĞİTOĞLU V., KOCA BALLI A. İ.
in: Turizmde Güncel Gelişmeler ve Araştırmalar, YAYLA ÖZGÜR, Editor, Çizgi Kitabevi Yayınları, pp.386-403, 2024
2024
20244. ÖRGÜTSEL SESSİZLİK: YİYECEK İÇECEK DEPARTMAN ÇALIŞANLARI ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA
BALLI E., YİĞİTOĞLU V., KOCA BALLI A. İ.
in: Turizmde Güncel Gelişmeler ve Araştırmalar, YAYLA ÖZGÜR, Editor, Çizgi Yayınevi, Konya, pp.386-404, 2024
2024
20245. Ay Işığında Çalışmak: Nedenleri ve Sonuçları ile Bir Değerlendirme
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
in: Örgütsel Davranışta Güncel Konular , KOCA BALLI AYŞE İPEK, Editor, Özgür Yayınları, Gaziantep, pp.1-21, 2024
2024
20246. Dijital Yeterlilik ve Öğrenme Performansı
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
in: TEORİ VE UYGULAMALARLA TURİZM ARAŞTIRMALARI, ERGÜN GÖZDE SEVAL, TARINÇ ABDULLAH, Editor, Çizgi Yayınevi, Konya, pp.7-29, 2024
2024
20247. Dijital Yeterlilik ve Öğrenme Performansı
BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
in: TEORİ VE UYGULAMALARLA TURİZM ARAŞTIRMALARI, ERGÜN GÖZDE SEVAL, TARINÇ ABDULLAH, Editor, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, pp.7-28, 2024
2024
20248. Ay Işığında Çalışmak: Nedenleri ve Sonuçları ile Bir Değerlendirme
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
in: Örgütsel Davranışta Güncel Konular, KOCA BALLI AYŞE İPEK, Editor, Özgür Yayın-Dağıtım Co. Ltd., Gaziantep, pp.1-22, 2024
2023
20239. Occupational Health and Safety in Hotels: Analysis of Risk Factors
BALLI E.
in: Interdisciplinary Public Finance, Business and Economics Studies– Volume VI, Occupational Health and Safety in Hotels: Analysis of Risk Factors, Editor, Peter Lang Group AG, Berlin, pp.327-338, 2023
2022
202210. İçsel İşten Ayrılma (Sessiz İstifa) ve Hizmet İnovasyonu Davranışının İncelenmesi: Türkiye-Almanya Örneği
ÜSTÜN F., BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
in: Girişimcilik & Yönetim Güncel Gelişmeler, Himmet Karadal, Evren Dinçer, Menekşe Şahin Karadal, Editor, Özgür Yayınarı, Gaziantep, pp.95-110, 2022
2022
202211. İçsel İşten Ayrılma (Sessiz İstifa) ve Hizmet İnovasyon Davranışının İncelenmesi: Türkiye-Almanya Örneği
ÜSTÜN F., BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
in: GİRİŞİMCİLİK ve YÖNETİM GÜNCEL GELİŞMELER, PROF. DR. HİMMET KARADAL DR. EVREN DİNÇER, Editor, Özgür Yayınları, Gaziantep, pp.95-110, 2022
2021
202112. Konaklama İşletmelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği, Sektörel Risk Analizi
BALLI E.
Akademisyen Kitabevi, Ankara, 2021
2021
202113. Interkulturele zusammenarbeit: Am Beispiel deutschen und türkischen Mitarbeitern
BALLI E.
Hiperyayın, İstanbul, 2021
2021
202114. İÇSEL İŞTEN AYRILMA “ÖRGÜTÜ GİZLİ TERK EDİŞ
BALLI E., ÜSTÜN F.
in: Örgütsel Davranış: Şimdi Bu Konular Konuşuluyor, ÜSTÜN Ferda, KOCA BALLI Ayşe İpek, Editor, Detay Yayınevi, pp.234-249, 2021
2020
202015. LEADERSHIP AND INNOVATION
ÜSTÜN F., BALLI E., KOCA BALLI A. İ.
in: Innovation: Principles and Practices, Osman YILMAZ, Pınar ÇÖMEZ, Editor, GAZİ KİTABEVİ, Ankara, pp.89-111, 2020
2019
201916. ÖRGÜTSEL ÖĞRENMEYİ DESTEKLEYİCİ ORTAM
BALLI E., KOCA BALLI A. İ., ÜSTÜN F.
in: Göbeklitepe’den Endüstri 4.0’aSosyo Ekonomik Gelişmeler, Ali Rıza GÖKBUNAR, Serkan CURA, Adem BABACAN, Editor, EKİN Basım Yayın Dağıtım, pp.301-320, 2019
2019
201917. Liderliğin Öteki̇Tarafı: Karanlık Liderlik
BALLI E., Çakıcı A.
in: İşletme ve Yönetim Araştırmaları II, Yalçın Azmi, Editor, Akademisyen Yayınevi, pp.87-102, 2019
2017
201718. The Effect of Perception of Leadership That Reinforces Learning on Organizational Commitment
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
in: CURRENT DEBATES IN TOURISM & DEVELOPMENT STUDIES, Doğan M. ve Morady F., Editor, Ijopec Publication Limited, Londra, pp.181-202, 2017
2017
201719. Cultural Intellıgence It?s Relatıon Wıth Demographıc Varıables And Career Decısıon Of Students
BALLI E.
in: Current Debates in Education, Akfırat N., Staub D.F. ve Yavaş G., Editor, Ijopec Publication Limited, Londra, pp.41-62, 2017
2017
201720. THE EFFECT OF PERCEPTION OF LEADERSHIP THAT REINFORCES LEARNINGON ORGANIZATIONAL COMMITMENT
KOCA BALLI A. İ., BALLI E.
in: CURRENT DEBATES IN TOURISM DEVELOPMENT STUDIES, Mustafa Doğan, Farhang Morady, Editor, IJOPEC, pp.181-202, 2017
2017
201721. CULTURAL INTELLIGENCE: IT’S RELATION WITH DEMOGRAPHICVARIABLES AND CAREER DECISION OF STUDENTS
BALLI E.
in: CURRENT DEBATES IN EDUCATION, O. Nejat Akfırat, Donald F. Staub, Gürkan Yavaş, Editor, IJOPEC Publication Limited, Londrina, pp.41-62, 2017
Episodes in the Encyclopedia
2022
20221. Türkiye Turizm Ansiklopedisi: Kavramlar, Kurumlar ve Kuruluşlar, Olaylar ve Kişiler
BALLI E.
Detay Yayıncılık, pp., 2022
Funded Projects
2021 - 2024
2021 - 2024Transformative Digital Learning for General Education Following Covid-19 Impact” (CovidEduTDL)
Erasmus Project , Erasmus Project, European Level
Ballı E., Sümbül M. (Executive)
2020 - 2023
2020 - 2023TURİSTLERİN, SOKAK LEZZETLERİ TÜKETİM MOTİVASYONLARININ BELİRLENMESİ
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
BUZCU Z. (Executive), BALLI E., OĞUZ S.
2020 - 2023
2020 - 2023RESTORAN BİLGİ SİSTEMLERİNİN DELONE VE MCLEAN BAŞARI MODELİ KAPSAMINDA İNCELENMESİ
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
BALLI E. (Executive), ÜSTÜN F., KOCA BALLI A. İ.
2018 - 2020
2018 - 2020Otel İşletmelerinin Örgüt Kültürleri İle Öğrenen Örgüt Olma Düzeyleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
KOCA BALLI A. İ. (Executive), ÜSTÜN F., BALLI E.
2017 - 2018
2017 - 2018Karanlık Liderlik ve Örgütsel Etik İklim Arasındaki İlişki: Otel İşletmelerinde Bir Araştırma
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
BALLI E. (Executive), KOCA BALLI A. İ.
2017 - 2017
2017 - 2017RESTAURANT BRANDING: A STUDY ON NAMES OF TURKISH RESTAURANTS IN THE USA
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other
CANOĞLU M. (Executive), BALLI E.
2017 - 2017
2017 - 2017Turizm Öğrencilerinin Kültürel Zeka Düzeylerinin İncelenmesi: Çukurova Üniversitesi Örneği
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other
BALLI E. (Executive)
2016 - 2016
2016 - 2016Determining The Alternative Tourism Potential of The Lagoons of Çukurova Delta
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other
KOCA BALLI A. İ. (Executive), BALLI E.
2016 - 2016
2016 - 2016The Motivations to Participating Trekking Activities Adana Case
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other
BALLI E. (Executive), CANOĞLU M.