Doğal Maya Suşlarının Mevcut Fermentasyon Yeteneklerinin Mutasyonla Geliştirilmesi ve Bacillus sp. Amilaz Geninin Maya Hücrelerine Transferi. Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2000

Öğrenci: Mutlu Nisa Ünaldı

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): BURHAN ARIKAN