YES?I?L KAPLAN KARI?DESI? (Penaeus semisulcatus )?NI?N BESLENMESI?NDE KULLANILAN YAPAY YEMLERDE OPTI?MUM PROTEI?N DU?ZEYI?NI?N BELI?RLENMESI?

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2008

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Abdullatif ÖLÇÜLÜ

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): METİN KUMLU

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma, ülkemiz için çok önemli ticari karides türlerinden birisi olan Penaeus semisulcatus'un optimal protein gereksiniminin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Denemede izokalorik olan ve 5 farklı protein düzeyi (%25, %30, %35, %40 ve %45) içeren yemlerin 1.52 g ağırlığındaki bireylerde büyüme performansı üzerine olan etkileri incelenmiştir. Deneme 3 tekerrürlü olarak kurgulanmış ve 42 gün süreyle yürütülmüştür. Deneme sonunda ağırlıkça en iyi büyümenin %40 ve %45 protein içeren test yemleriyle beslenen karideslerde gerçekleştiği ve büyümenin %30'un altındaki protein seviyelerinde olumsuz etkilendiği belirlenmiştir. Yapılan hesaplamalar sonucunda 1-2 g'lık yeşil kaplan karidesi jüvenilleri için optimum protein oranının, 28ºC sıcaklık ve ?40 tuzlulukta %38.3 olduğu saptanmıştır.