KATALAZ ENZİMİNİN HIYARDAN(CUCIMUS SATIVUS) SAFLAŞTIRILMASI

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2010

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: RAMAZAN SERİNER

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): RAMAZAN BİLGİN

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada, hıyardan (Cucumis Sativus) katalaz (E.C.1.11.1.6) enzimi saflaştırılmıştır. Enzimin saflaştırılmasında, homojenizasyon, santrifüjleme, amonyum sülfat çöktürmesi, DEAE kolon kromatografisi basamakları uygulanmıştır. Santrifüj sonrası katalaz enziminin spesifik aktivite değeri 26 U/mg protein olarak bulunurken DEAE kolon kromatografisi ile yapılan saflaştırmanın son basamağında 393 U/mg protein değerine ulaşarak 14,72 kat artış göstermiştir.