Balık unu yerine alternatif protein kaynağı olarak soya fasulyesi küspesinin tilapyalarda (Oreochromis niloticus L., 1758) gelişme ve karkas kompozisyonu üzerine etkileri

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1996

Öğrenci: Bahar Tokur

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): ABDURAHMAN POLAT