Pektinaz enziminin farklı iki destek üzerine immibilizasyonu ve karakterizasyonu.


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2007

Öğrenci: Fadile Yener

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): GÜZİDE YÜCEBİLGİÇ