Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2002
Öğrenci: SERHAT ALİ ÖZKÜTÜK
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): ABDURAHMAN POLAT