Nucleotide degradation in sardine (Sardina pilchardus) stored in different storage condition at 4°C

ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL Y., KÜLEY BOĞA E.

Journal of FisheriesSciences.com, cilt.1, sa.1, ss.13-19, 2007 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Journal of FisheriesSciences.com
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.13-19
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet