Antioxidant and Antibacterial effects Against Some Pathogen Food Borne Bacteria of Carotenoids Extracted from Rhodotorula Glutunis

---

ERGİNKAYA Z., KEÇELİ MUTLU T., TURKKAN E., KAYA U.

Antioxidant and Antibacterial effects Against Some Pathogen Food Borne Bacteria of Carotenoids Extracted from Rhodotorula Glutunis, Ljubljana, Slovenya, 4 - 09 Kasım 2008, ss.101

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ljubljana
• Basıldığı Ülke: Slovenya
• Sayfa Sayıları: ss.101
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet