Nondestructive dropped fruit impact test for assessing tomato firmness


VURSAVUŞ K. K. , Kesilmis Z., Oztekin Y. B.

Chemical Engineering Transactions, cilt.58, ss.325-330, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 58
  • Basım Tarihi: 2017
  • Doi Numarası: 10.3303/cet1758055
  • Dergi Adı: Chemical Engineering Transactions
  • Sayfa Sayıları: ss.325-330