Zeytinyağı Aroma Maddeleri Ekstraksiyonunda Kullanılacak Çözgenin Temsili Testlerle Belirlenmesi


Kesen S., SELLİ S.

Zeytin Bilimi, cilt.3, ss.99-106, 2012 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 3 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Zeytin Bilimi
  • Sayfa Sayıları: ss.99-106