Geleneksel Peynirlerimizin Gastronomi Turizmindeki Önemi


KARACA O. B.

JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES, cilt.4, sa.2, ss.17-39, 2016 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 4 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF TOURİSM AND GASTRONOMY STUDİES
  • Sayfa Sayıları: ss.17-39