Bacteriophage applications as biocontrol agent in food packaging materials

Kalkan S., Ünal Turhan E., Erginkaya Z.

Antimicrobial research: Novel bioknowledge and educational programs, A. Méndez-Vilas, Editör, World Scientific Publishing , Badajoz, ss.242-250, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: World Scientific Publishing
  • Basıldığı Şehir: Badajoz
  • Sayfa Sayıları: ss.242-250
  • Editörler: A. Méndez-Vilas, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet