Laktik Asit Bakterilerinin Mikotoksin Oluşturan Küfler ve Mikotoksin Oluşumu Üzerine Etkileri?
Copy For Citation
KABAK B., VAR I.
Bilimsel Gıda, vol.4, pp.23-27, 2003 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
4
-
Publication Date:
2003
-
Journal Name:
Bilimsel Gıda
-
Page Numbers:
pp.23-27
-
Çukurova University Affiliated:
Yes