Atıf İçin Kopyala
Özyurt G., Özkütük A. S.
Innovative Technologies in Seafood Processing, Özoğul Yeşim, Editör, Crc Press, Florida, ss.323-345, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Crc Press
-
Basıldığı Şehir:
Florida
-
Sayfa Sayıları:
ss.323-345
-
Editörler:
Özoğul Yeşim, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet