Geleneksel Adana Arap-Alevi Mutfağı (Kısa Tarihçe, Kavramlar, Terimler, Uygulamalar)

---

YÜCEOL ÖZEZEN M.

Altınkoza, Adana, 2022

• Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2022
• Yayınevi: Altınkoza
• Basıldığı Şehir: Adana
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet