Farklı Dönemlerde Hasat Edilen Sultan ve Marathon Brokoli Çeşitlerinde Değişik Ambalajlama Uygulamalarının Muhafazaya Etkileri.


DÜNDAR Ö. , ÖZKAYA O. , KÖKSAL N. , SARI N.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, no.4, ss.49-52, 2006 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.49-52