Perspectives for Chitin/Chitosan Based Films as Active Packaging Systems on a Food Product
Bio‐based Packaging: Material, Environmental and Economic Aspects, Salit Mohd Sapuan, Rushdan Ahmad Ilyas, Editör, John Wiley & Sons Ltd., ss.85-99, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: John Wiley & Sons Ltd.
- Sayfa Sayıları: ss.85-99
- Editörler: Salit Mohd Sapuan, Rushdan Ahmad Ilyas, Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet