Aroma Formation in Fermented Meat Products

---

GÜÇLÜ G., SELLİ S.

International Conference on Research of Agricultural and Food Technologies, 3 - 05 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet