Turkish cultural heritage: a cup of coffee

YILMAZ B., TEK N., SÖZLÜ S.

Journal of Ethnic Foods, cilt.4, sa.4, ss.213-220, 2017 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 4 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.1016/j.jef.2017.11.003
• Dergi Adı: Journal of Ethnic Foods
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.213-220
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır