Orange Juice Processing and Quality

Akyıldız A., Dündar B., Ağçam E.

Natural Products in Beverages: Botany, Phytochemistry, Pharmacology and Processing, Merillon JM,Riviere C,Lefevre G, Editör, Springer Nature, Chur, ss.605-633, 2023

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: Springer Nature
• Basıldığı Şehir: Chur
• Sayfa Sayıları: ss.605-633
• Editörler: Merillon JM,Riviere C,Lefevre G, Editör
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet