Orange Juice Processing and Quality
Natural Products in Beverages: Botany, Phytochemistry, Pharmacology and Processing, Merillon JM,Riviere C,Lefevre G, Editör, Springer Nature, Chur, ss.605-633, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Springer Nature
- Basıldığı Şehir: Chur
- Sayfa Sayıları: ss.605-633
- Editörler: Merillon JM,Riviere C,Lefevre G, Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet