Atıf İçin Kopyala
YAZICI G. N., ÖZER M. S.
Health and Safety Aspects of Food Process, Abdül Malik, Zerrin Erginkaya, Hüseyin Erten, Editör, Springer, Adana, ss.309-347, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Springer
-
Basıldığı Şehir:
Adana
-
Sayfa Sayıları:
ss.309-347
-
Editörler:
Abdül Malik, Zerrin Erginkaya, Hüseyin Erten, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet