Kabuk Maserasyonunun Bornova Misketinden Elde Edilen Şıradaki Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi


ERTEN H. , CABAROĞLU T. , SELLİ S. , Canbaş A.

GIDA, cilt.29, sa.3, ss.195-201, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.195-201