Mısır Çerezlerinden Küflerin İzolasyonu, Tanısı ve Çerezlerde Aflatoksin Varlığının Araştırılması

VAR I., EVLİYA B., ZORLUGENC B.

Ç.Ü.Z.F.Dergisi, sa.16, ss.55-60, 2001 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2001
• Dergi Adı: Ç.Ü.Z.F.Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.55-60
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet