Dairy Goat Products of East Mediterranean Region of Turkey: Künefe and Sünme Cheeses.


KARACA O. B. , Ocak S.

SCIENTIFIC PAPERS-SERIES D-ANIMAL SCIENCE, cilt.LIX, ss.288-295, 2016 (ESCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: LIX
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: SCIENTIFIC PAPERS-SERIES D-ANIMAL SCIENCE
  • Sayfa Sayıları: ss.288-295