Dairy Goat Products of East Mediterranean Region of Turkey: Künefe and Sünme Cheeses.

KARACA O. B., Ocak S.

SCIENTIFIC PAPERS-SERIES D-ANIMAL SCIENCE, cilt.LIX, ss.288-295, 2016 (ESCI)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: LIX
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: SCIENTIFIC PAPERS-SERIES D-ANIMAL SCIENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Emerging Sources Citation Index (ESCI)
  • Sayfa Sayıları: ss.288-295
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet