su ürünlerinin tazeliğinin değerlendirilmesinde elektronik burun ve yapay görme sistemlerinin kullanımı


YEŞİLSU A. F. , ÖZYURT G.

YUNUS ARASTİRMA BÜLTENİ, cilt.3, ss.39-45, 2013 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: YUNUS ARASTİRMA BÜLTENİ
  • Sayfa Sayıları: ss.39-45