Microwave, Convective and Vacuum Drying of Mallow Leaves and Determination of the Some Quality Parameters.

Alibas I., KÖKSAL N.

International Symposium on Biotechnology and other Omics in Vegetable Science, Antalya, Türkiye, 29 Nisan - 02 Mayıs 2012, ss.71

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.71
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet