Fermantasyon yoluyla etil alkol üretiminde son gelişmeler


CABAROĞLU T. , Canbaş A.

DÜNYA GIDA, cilt.7, ss.36-44, 1996 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 7
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: DÜNYA GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.36-44