Aroma Compounds in Molasses from Juniperus drupacea L.

GÜÇLÜ G., SEVİNDİK O., Kelebek H., SELLİ S.

International Conference on Research of Agricultural and Food Technologies, Adana, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2019, ss.10-18

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.10-18
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet