Kabuk maserasyonunun Bornova Misketinden elde edilen şıradaki aroma maddeleri üzerine etkisi


CABAROĞLU T. , Canbaş A., ERTEN H. , SELLİ S.

GIDA, cilt.29, ss.195-201, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 29 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.195-201