Lighvan Peyniri Üretimi ve Bazı Kalite Özellikleri


Soltani M., SAY D., GÜZELER N.

Türkiye 11.Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.174

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.174
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet