Atıf İçin Kopyala
Durmus M., Özogul Y., Ozyurt G., Ucar Y., Kosker A. R., Yazgan H., ...Daha Fazla
FRONTIERS IN NUTRITION, cilt.9, sa.97813, ss.1-11, 2023 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
9
Sayı:
97813
-
Basım Tarihi:
2023
-
Doi Numarası:
10.3389/fnut.2022.978130
-
Dergi Adı:
FRONTIERS IN NUTRITION
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Directory of Open Access Journals
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-11
-
Anahtar Kelimeler:
fish oil, microencapsulation, spray-drying, lipid oxidation, citrus essential oil
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet