Importance of Microbial Antagonisms About Food Attribution

Erginkaya Z., Ünal E., Kalkan S.

Science Against Microbial Pathogens: Communicating Current Research And Technological Advances, Mendez-Vilas,A., Editör, World Scientific Publishing , Badajoz, ss.1342-1348, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: World Scientific Publishing
  • Basıldığı Şehir: Badajoz
  • Sayfa Sayıları: ss.1342-1348
  • Editörler: Mendez-Vilas,A., Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet